艾瑪說生活

研究生名言：我不是在研究室，就是在往研究室的路上～～

是的，我目前的生活大概只有兩個地方，一個就是研究室，查資料或是整理資料；

另一個就是在家～

而在家通常也是在做報告、看文獻，當然就是當宅女在家追劇啦～

不管是趕報告趕到天昏地暗or遇到好看的劇，都會不想出門買便當。

對！就是那鼓氣勢！沒錯～就是要一。股。作。氣～～

所以，當然就是要在家變出吃得來～

不然就得在脖子上掛大餅了＠＠

今天，就是要跟大家分享，在家當宅宅時，可以快速變出料理的作法！

最簡單的就是—泡麵，啊不是，是茶泡飯！！健康又清爽，適合夏天吃喔！

茶泡飯作法有兩種，第一種是自己煮～第二種是剩菜剩飯

第一種：從頭自己煮

白飯*1碗

茶包（綠茶包）*1（可有可無）可以換成熱水。請勿用紅茶包＠＠

醬油  少許

鹽  少許

海苔酥  少許

川燙白蘿蔔絲  少許

作法：

白飯倒入泡好的茶葉水（茶包請拿掉），加入少許醬油、鹽調味，

之後放入川燙好的蘿蔔絲，最後再放海苔酥在最上層～

如果想要中餐吃輕食，可以自己這麼作，十分鐘完成～

第二種：剩菜剩飯型

有的時候，前一天晚上吃飯沒有吃完，丟掉又覺得很可惜浪費，冰在冰箱也不知道要怎麼處理，

這時候，就是茶泡飯的好時機啦！！

我今天中午吃得茶泡飯就是剩菜剩飯變出來的！！

材料：

吃剩下的炊飯（我上篇有教炊飯作法～http://emmachien.pixnet.net/blog/post/195171969）

喝剩下的排骨湯（排骨＋白蘿蔔）

作法：

炊飯放入碗公，將湯倒入碗公中，由於是剩菜剩飯，有調味過，所以一個人喜好酌量加入醬油或鹽～

最後再放入海苔酥～～

超好吃的～～

很多人都會認為剩菜剩飯不好處理，棄之可惜，留下難處理。

但是，有時候花點巧思，還是可以變成簡單好吃的料理～

今天的分享，希望你會喜歡～