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研究生人妻,最近趕功課趕到爆炸,因為食安問題又不想一直吃外食,
而研究生人妻哪有時間準備一桌菜,所以最近愛上一鍋到底的煮食方式~
在看到''「矽谷美味人妻」的電鍋義大利麵料理''之後,決定來效法一下~
但是家裡的電鍋許久未用,因為有個心寵兒—塔吉鍋,
所以決定抱著研究的精神,用塔吉鍋來試煮—青醬義大利麵
結果,昭哥回家一吃,驚為天人,馬上來兩盤,
小拉妹回家也把整碗的麵給吃光光!(食物好不好吃,看小孩最準XD)
筆管麵在塔吉鍋的烹煮下,彈性適中帶Q,青醬配上酸酸甜甜的蕃茄,好吃又開胃!
咱們話不多說,立刻輕鬆擁有好吃得義大利麵,讓你煮飯也可以很優雅~
材料[兩人份]:
洋蔥 半顆 切絲
甜椒 半個 切丁
杏鮑菇 兩根 切丁
牛番茄 一顆 整顆不要切
雪花豬肉片 酌量(兩人份)
義大利麵 1/3包
高湯 一罐
作法
先將切絲的洋蔥鋪滿鍋內底層,
之後將切丁的杏鮑菇和甜椒繼續鋪上去,
之後將整顆蕃茄放在鍋中間(別讓它在鍋子理亂滾啊~~)
之後再鋪上雪花豬肉片
最後倒入高湯(高湯:水=1:1)並加上青醬(依照個人口味)和少許的鹽
一切都就緒之後,鍋蓋蓋起來,將塔吉鍋的鈕切換到103度(塔吉鍋轉鈕上會有個鍋蓋的符號的地方),等待40分鐘,即可享用。
完成囉~可以擺盤上桌囉!!
在工作/學業vs家庭兩頭燒的人妻,在忙碌下班後,
這樣的料理準備起來非常簡單輕鬆~煮起來也非常方便與優雅(完全不會讓你蓬頭垢面)
希望大家都能夠吃到營養健康的食物!
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